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炸的辣椒油怎么保存 可以放多久
2022-12-03

辣椒油,这是很多人都是知道的,一般家里都是准备到有的,拌菜的时候就用得上了,那么炸的辣椒油怎么保存?自制的辣椒油可以放多久?

辣椒油,这是很多人家里都是有的,就是这样的讨人喜欢的,那么炸的辣椒油怎么保存?自制的可以放多久:

炸的辣椒油怎么保存:

(1)合理地选择储存的容器,油多时可选陶瓷缸,尽量减小容器的口径;油少时可选不透光的深色的玻璃瓶。

(2)密封瓶口,将容器放在阴凉、避光、干燥、温度低的地方,尽量减少其与空气、阳光的接触。

(3)储存温度10-15℃最好,一般不应超过25℃;不应含有水分,往油中加入40:1的热油可用于吸收水分。当然,夏季最好边买边用

自制辣椒油可以放多久:

我也自制了辣椒油放了两三个月了一点问题也没有哦,注意油一定要多些,把辣椒粉完全浸泡,才能放得久哦,要是密封防止氧化。

继续开火加热,保持最小火,并加入几勺盐调下味道。

待到辣椒油呈现深红色时即可起锅,颜色浅表示辣椒油熬得时间短了,香味会大打折扣,待辣椒油制作完成后,用玻璃容器中储存。

辣椒油的保存方法就介绍到这里了,要注意放的时间,不能放太久。